一次性食品包装对环境造成的负担日益加剧，越来越多的企业开始探索如何减少这一问题。加拿大温哥华的科技公司Reusables提出了一个创新的解决方案，结合了可重复使用容器和RFID技术，旨在减少外卖食品包装的浪费，同时提升可持续性和追溯性。
Reusables与Compass Group Canada合作，推出了一项名为“Tap to Reuse and Smart Return Bin”的系统，旨在鼓励消费者使用耐用的金属或塑料容器购买餐食。该系统于2023年9月在西蒙弗雷泽大学（SFU）的Mackenzie Café首次推出，利用UHF RFID技术跟踪容器从购买到归还的全过程。顾客最多可将容器带回五天，在指定的智能回收箱归还，并通过此举获得积分，从而避免了传统押金系统的不足之处。
系统关键特点
1.集成RFID标签的耐用容器
Reusables提供的容器采用不锈钢或高品质塑料材料，容器内部嵌入RFID标签，能够承受严格的清洗过程，包括高温和高压清洗，这使得容器能够反复使用，且具备长久的耐用性。通过RFID标签，系统能够精确追踪每个容器的使用状态，确保其能够在规定时间内被归还。
2.智能回收箱
在大学和商业区等公共场所，Reusables部署了带有无源UHF RFID读取器的智能回收箱。当顾客归还容器时，回收箱的RFID读取器会验证容器上的标签，并根据数据更新用户账户，从而触发自动开门。该系统的设计确保了容器的高回收率，通常可以达到90%以上。
3.基于云的跟踪
每个RFID标签都有一个独特的标识符，关联着用户的支付信息和容器的使用历史。通过Reusables的云软件，食品服务商可以实时追踪容器的状态，确保容器按时归还。如果顾客未能在规定时间内归还容器，将会自动扣费，促使顾客更加自觉地参与回收和责任归还。
经济与生态效益
-节省运营成本：一次性包装对餐饮服务商来说，往往是一笔不小的开支。通过改用可重复使用的容器，商家不仅减少了频繁购买一次性包装的费用，还能获得长期的投资回报。
-减少环境影响：一次性包装是垃圾填埋场垃圾的重要来源之一，采用可重复使用的容器不仅减少了塑料和其他不可降解材料的浪费，还符合全球对可持续发展的追求。
Reusables开发的定制RFID标签展示了RFID技术在食品服务领域的广泛适应性和创新潜力：
-定制耐用标签：这些标签由Xerafy公司设计，经过硅胶封装并使用专用粘合剂牢固附着在金属或塑料容器表面，确保其在多次洗涤和高压清洗后的耐用性。
-可调读取范围：在销售点系统和回收箱的RFID读取器中，读取范围经过精确调校，确保可以在短距离内读取标签，从而避免误读，提高系统效率。
-系统兼容性：Reusables的平台可以与现有的POS系统和校园凭证平台无缝集成，简化了商家和机构的使用过程，确保系统的普及性和适应性。
目前，Reusables已经将业务扩展到加拿大和美国，涵盖了大学、医院、企业园区等机构。得益于其灵活的解决方案，客户不仅能够使用Reusables提供的容器，还可以将第三方容器通过RFID标签与该系统整合，实现广泛的应用。
根据报告，使用该系统的机构退货率普遍在98-99%之间，这表明系统在提高回收率方面的巨大潜力。这一成功案例凸显了该解决方案的有效性，并有望在更大范围内推广，以彻底改变外卖包装行业的现状。
RFID与可持续发展
通过将RFID技术与可重复使用容器结合，Reusables在环保和创新之间找到了一个完美的平衡点。该解决方案不仅提升了用户体验，还证明了可持续包装替代品在食品服务行业中的可行性和经济效益。随着这一技术的不断普及，越来越多的食品服务商将能够实现更高效、环保的运营模式。
总的来说，该解决方案不仅有效减少了浪费，提升了资源利用效率，还通过创新技术推动了食品服务行业向可持续发展迈进。该系统为未来食品包装管理提供了可供借鉴的样板，充分展示了现代技术在环境保护中的巨大潜力。
